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Natürlich heißt des Balearen liebstes Kind weder
Schweineohr, noch Berliner, sondern
Ensaïmada de Mallorca
-für das die Regierung extra eine Verordnung
erlassen hat, damit Sie dieses Gebäck traditionell
gefertigt genießen können.
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Die Mallorquiner verstehen unter dem Begriff BAR
mehr die kleine Kneipe, in der man sich mancherorts bereits
zum Frühstück trifft und die zum Alltagsleben ganz
unbedingt dazugehört.
Ca`s Concos: Abraxas
Hier genießen Sie Dienstag bis Sonntag von 19 Uhr
bis zum
Morgen
gute Cocktails und Musik.
Ca`s Concos: Can Blanco
Wer eine echte
mallorquinische Bar kennenlernen möchte,
der muss sich des
Abends auf ein Bier und ein köstliches, preiswertes, frisch
zubereitetes Abendbrot zu Magdalena
und Toni begeben.
Uriger als in
der Bar Can Blanco geht`s wirklich
nirgends zu..
  
St. Margalida
Sollten
Sie einen Ausflug an den kleinen, feinen, nicht über-laufenen Strand von
Colonia de Sant Pere planen, rechnen Sie einen Abstecher nach St.
Margalida hinzu.
Der
ruhige Ort hat eine wohltuende Atmosphäre und mittendrin die Bar Calafat,
deren Cappuccino allein ein absoluter Genuss ist. Und das
Knusperbaguette (bocadillo) mit lockerem Rührei, bleibt einfach unerreicht...hmmm
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Bar Calafat
täglich 7-24Uhr
Montags geschlossen
St. Margalida
Placa de la vila
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Allgemeines:
Kleine, warme oder kalte
Appetithäppchen, die so genannten TAPAS, finden Sie nahezu in jeder
typischen, spanischen Bar.
Von der Dattel im Speckmantel
bis zur eingelegten Sardelle
ist alles möglich -und ganz von der
Fantasie des Barbesitzers abhängig.
Erwarten Sie jedoch nicht
länger, dass Ihnen diese kleinen Köstlichkeiten als
kostenlose Beigabe kredenzt werden.
Im Gegenteil, es ist
problemlos zu schaffen, für verschiedene Appetithappen den
Gegenwert einer vollen Mahlzeit auszugeben.
Dennoch sollten Sie sie probieren
und genießen, bei bei einem
Glas mallorquinischen Wein oder einem SAN MIGUEL, das als
einheimisches Bier wunderbar mit den deutschen Importen
mithalten kann, aber nicht so große Löcher ins Budget reißt.
Wussten Sie, dass Tapas
eigentlich mit Deckel übersetzt wird?
Das rührt daher, dass die
kleinen Teller gerne zum Schutz vor allem, was fliegt auf
Bier oder Weingläser gestellt wurden.
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das mit Abstand
beste
Frühstück im Südosten bekommen Sie in Santanyi,
ganz nah am Markt
das Café ist
einfach eine reine Augenweide, -und dass die Qualität hoch
gehalten wird, dafür setzen sich Christian und Heike täglich ein
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